Технолог
Опыт 1-3 года
Откликнитесь среди первых
Разработка и масштабирование рецептов (все виды печенья). Ведение техкарт, расчет себестоимости и КБЖУ. Контроль производства (замес, выпечка, упаковка, климат).
Высшее пищевое образование (технология кондитерских изделий или смежное). Опыт от 1 лет технологом именно на мучных кондитерских изделиях.