Вакансии для restaurant manager в Пензе на сайте penza.zarplata.ru

Ищу менеджера в ресторан с опытом работы. Знание кассовой дисциплины, умение работать с гостями, гостеприимство, решение сложных ситуаций, контроль смены...

Встреча и размещение гостей. Ведение бронирований (телефон, мессенджеры). Контроль посадки и загрузки зала. Координация работы команды в зале.

Грамотная речь и уверенная коммуникация. Умение держать контроль над ситуацией. Внимание к деталям. Способность быстро принимать решения. Ответственность за результат.

Коммуникация с гостем/получение обратной связи. Составление графика работы сотрудников и контроль выхода сотрудников в смену. Обучение сотрудников основам сервиса.

Готовность работать с гостем и выкладываться на все 100%. Любовь к итальянской кухне и готовность знакомить гостей с ее вкусом...

Организация бесперебойной работы бара и зала. Заказ сырья и продуктов, контроль запасов. Соблюдение стандартов чистоты и санитарных норм.

Опыт работы в ресторанном или барном бизнесе от 2 лет. Знание стандартов сервиса и санитарных требований. Навыки управления командой и...

Приготовление блюд согласно ТТК, сервировка блюд. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности.

Наличие действующей медицинской книжки. Аккуратность, ответственность, честность и чистоплотность. Коммуникабельность и желание постоянно развиваться.